Дизайн ресторана

Задумываясь над воплощением идеи открытия ресторана, Вы, конечно, же сначала проведете маркетинговые исследования, проанализируете количество конкурирующих заведений вблизи Вашего места, транспортные развязки, потоки людей, платежеспособность возможных клиентов и многое-многое другое. Учитывая все это, Вы определитесь с типом и концепцией заведения и задумаетесь над тем, как именно его оформить. Правильно спланировать размещение гардероба, технологической зоны, кухни, подсобных помещений, залов для посетителей очень важно, равно как и оформить их в соответствии с выбранным Вами стилем дизайна помещения. Затраты на создание дорогого интерьера всегда окупаются и приносят прибыль. Если интерьер ресторана приведен в строгое соответствие с его концепцией, то это незамедлительно положительно скажется на конечном результате. Хорошо организованный старт позволит Вам опередить конкурентов и принесет ожидаемую прибыль. К интерьеру нужно подходить обдуманно, может быть наша информация о различных стилях оформления ресторанов будет Вам полезна.

Всегда актуальна и современна классика. Классицизм – стиль предполагающий использование гармоничных геометрических форм, строгих благородных элементов декора, исключительно натуральных материалов. Классицизм – это обилие простора и света, зеркала и хрустальные люстры, дорогая качественная мебель.

В отличие от классики интерьер в стиле неокласссики предполагает использование в отделке и декоре исключительно современных искусственных материалов – пластиковых панелей, имитирующих дерево, ламината, натяжных потолков, керамической плитки. Однако основные черты этого стиля мало отличаются от классики – простор, много света, высокие потолки, светлая цветовая гамма, четкие формы.

 

Еще одна возможность оформить ресторан, используя исключительно современные материалы – это выбор стиля хай-тек. Прямые четкие линии, холодность, минимум деталей, оригинальное световое оформление, пластик, диваны, обитые искусственной кожей, металл, зеркала – вот основные черты этого стиля.

Роскошный интерьер в стиле ампир – воплощение богатства. Современный ресторан в этом стиле подразумевает мягкие дорогие диваны, кресла и пуфы, большие столы. Отличительные черты ампира – обилие мрамора, бронзы, зеркал, позолоченной лепки, резьбы, красного дерева, живописных панно.

Просторное помещение с высокими потолками и большими окнами можно оформить в стиле барокко. Основные цвета стиля – белый и светлые оттенки синего и зеленого. Барокко – это роскошь, шик и богатство. Здесь не обойтись без использования дорогих материалов в отделке и декоре. Мебель тоже соответствует статусу – изготовлена из древесины элитных пород, обитая бархатом, украшенная бахромой. В качестве декора используются фрески, гобелены, барельефы.

дизайн ресторана барокко

Стиль рококо, взяв у своего предшественника барокко, стремление к великолепию и роскоши, отличается от него воздушностью и легкостью. Главная его черта – обилие блеска. Это достигается использованием большого количества зеркал и лакированных отражающих поверхностей. Цветовое решение выдерживается в светлых розовых, голубых и зеленых тонах. Отличительная черта стиля – использование цветочных мотивов. Как и в барокко, мебель предполагается дорогая и элитная, но более легкая и изящная.

Французский стиль прованс – синоним простоты, изящества, уюта и тепла. Светлое помещение, оформленное в пастельных тонах, использование натуральных материалов, цветочные мотивы в оформлении – все это создает ощущение гармонии, спокойствия и комфорта.

дизайн ресторана прованс

Если Ваш ресторан расположен в многоэтажном здании с высокими потолками и широкими окнами, то хорошее решение для оформления его интерьера – стиль лофт. «Лофт» в переводе с английского означает «чердак». Основные его черты – совмещение современных материалов (стекло, металл) и мебели с «сохраненными» или восстановленными элементами – досками пола, голой кирпичной кладкой и т. п. В качестве декора хорошо подойдут произведения современного искусства.

Стиль модерн, совмещающий в себе черты нескольких эпох, характеризуется ассиметрией, использованием плавных, мягких линий, обилием декора, разнообразием орнаментов и узоров. Для модерна не характерны контрастные цветовые сочетания, интерьер выдерживается в спокойных тонах, освещение не яркое, в отделке предпочтительно использовать натуральные материалы.

дизайн ресторана в стиле модерн

 

Винтаж позволит Вам совместить современный интерьер со старинными или стилизованными под старину вещами. Четких правил для создания интерьера не существует, однако можно выделить несколько основных принципов – отсутствие элементов роскоши, простота и строгость линий, светлая цветовая гамма, натуральные материалы, симметричное расположение мебели.

Еще один стиль, позволяющий Вам проявить свою креативность и фантазию вместе с чувством меры – это стиль фьюжн – соединение нескольких разных стилей в одном пространстве, обединение, казалось бы, несочетаемого, например, классической дорогой мебели в помещении в стиле хай-тек, этнических мотивов с суперсовременными элементами. Вы можете внести фьюжн и в меню Вашего ресторана путем слияния, к примеру, восточной и европейской кухни.

дизайн ресторана в стиле фьюжен

Какой стиль для оформления заведения Вы выберете зависит от Вас, но помните, что в нем всегда должна присутствовать какая-то особенность. Такой особенностью могут быть и элементы мебели, например, диваны для ресторанов, которые Вы можете заказать у нас.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

error: Sorry this content is protected